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Raphaël CHARVET

Mes valeurs

  • Partage
  • Sincérité
  • Créativité
  • Respect
  • Découverte de soi

Mon parcours

  • CAP BEP CUISINE
  • Brevet professionnel cuisine
  • Brevet de maitrise cuisine
  • J'ai travaillé dans des établissements divers et variés, le dernier étant l'auberge du Val d'Ornain, où j'ai travaillé de 2013 à 2021.
  • J'ai également eu mon propre restaurant de 2008 à 2012.

Qui je suis...

Je m'appelle Raphaël, je suis cuisinier depuis plus de 20 ans. Je suis maître artisan, actuellement chef à domicile.

J'aime la cuisine, elle est pour moi un vecteur d'émotions. J'aime transmettre mon savoir; je recherche dans mes ateliers le développement du bien-être par l'éveil de nos sens.

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