Raphaël CHARVET

Mes pratiques

Mes valeurs

• Partage
• Sincérité
• Créativité
• Respect
• Découverte de soi

Dernière publication

Les recettes de Raph' : Soupe au potiron (Plat)

Qui je suis...

Je m'appelle Raphaël, je suis cuisinier depuis plus de 20 ans. Je suis maître artisan, actuellement chef à domicile.

J'aime la cuisine, elle est pour moi un vecteur d'émotions. J'aime transmettre mon savoir; je recherche dans mes ateliers le développement du bien-être par l'éveil de nos sens.

Mon parcours

• CAP BEP CUISINE
• Brevet professionnel cuisine
• Brevet de maitrise cuisine
• J'ai travaillé dans des établissements divers et variés, le dernier étant l'auberge du Val d'Ornain, où j'ai travaillé de 2013 à 2021.
• J'ai également eu mon propre restaurant de 2008 à 2012.

Mes recettes

Je vous propose de vous mettre à la cuisine et de découvrir mes recettes simples de produits locaux et de saison...
Mes recettes, c'est ici !