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La châtaigne


01/12/2021 11:00 | | 1 min | 2 Vues

Petit proverbe electrisant : c'est en automne que l'on prend les plus belles châtaignes.

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LES BIENFAITS DU TOPINAMBOUR

Originaire d'Amérique et arrivé en France au XVIIème siècle, le topinambour est un légume racine que l’on gagnerait à mieux connaître ! Cru comme cuit, il renferme des glucides qui contribuent à une bonne santé intestinale, et ces sucres pourraient également jouer un rôle dans la prévention de certains cancers, du diabète et de l’ostéoporose.

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