Les recettes de Raph' : LA RHUBARBE
Après vous avoir présenté la rhubarbe, son histoire, ses bienfaits santé... nous vous invitons aujourd'hui à découvrir deux recettes pour ouvrir la manière de la cuisiner.
Chaque lundi un article sur la santé, la qvt ou le bien-être
Chaque mercredi une publication sur un aliment fruit ou légume de saison, ses bienfaits et une recette.
Après vous avoir présenté la rhubarbe, son histoire, ses bienfaits santé... nous vous invitons aujourd'hui à découvrir deux recettes pour ouvrir la manière de la cuisiner.
La rhubarbe est une vivace. Et pour être vivace, elle l'est la coquine !!! Elle peut envahir le territoire (barbare !!!!) sans demander avis à ses colocataires du jardin ! Elle est coriace en plus ! Je me souviens enfant de tenter de l'arracher à la main, jeune présomptueux que j'étais !
Il était une fois une racine barbare aux saveurs si particulières et aux vertus insoupçonnées... je m'en viens vous conter la rhubarbe.