La noisette est une graine pleine de ressources ! Elle est riche en fibres, en minéraux et en vitamines, et aussi en acides gras dits monoinsaturés (ce sont de « bonnes graisses » qu’on retrouve bien sur dans l’huile de noisette), c’est donc une graine oléagineuse.
Les articles de Raphaël vous ont décrit comment, à partir d’une prune de prunier d’Ente, on obtenait le pruneau, desséché, mais pas trop ! Au-delà de son goût, le pruneau rend bien des services pour qui veut prendre soin de sa santé, et tout particulièrement dans 2 domaines : le transit intestinal et la ménopause.
Avant d'être pruneau, elle était prune. Ça compte pas pour des prunes !!
Vous connaissez l'histoire d'un fruit complètement secoué ?! Vous séchez ? Lui aussi !
La myrtille fait partie de ces petites baies aussi bonnes à la dégustation qu'excellentes à la santé ! Petit tour d'horizon sur les bienfaits de la myrtille.
Promouvoir, prévenir, pérenniser la santé et le bien-être auprès des particuliers et des professionnels.
