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L'accompagnement d'Obe (objectif bien-être) en post-cancer

Aujourd'hui, un article un peu particulier sur une des actions d'Obe : les séjours-post-cancers. Chez Obe (Objectif Bien-être) nous avons conçu un séjour à destination des personnes qui ont traversé un cancer. Nous établissons notre champ d'action au niveau de la prévention des rechutes, c'est-à-dire dans un temps différé de celui de la maladie. C'est pourquoi le public accueilli doit être considéré en rémission par le corps médical pour participer à ce séjour. Il nous semble important de préciser que nous ne nous substituons pas à une prise en charge médicale.

Les recettes de Raph' : LASAGNE TOMATE AUBERGINE MOZZARELLA (Plat)

Comme tout cuisinier qui se respecte, la tomate fait partie intégrante de mes recettes d'été ! Bien que la recette aztèque du conquistador à la tomate* soit sans doute délicieuse (peut-être un peu difficile à couper, prévoyez un bon couteau ... aztèque), le cannibalisme est très mal perçu dans nos sociétés modernes. Alors je sais que vous êtes déçus, mais je vais devoir vous proposer une autre recette !! On va se la jouer un peu plus végétarien, avec une petite recette bien sympa que je mange souvent les soirs d'été : la "Lasagne tomate, aubergine, mozzarella" trois ingrédients de saison que j'adore. Et je vous glisse deux petits bonus, un petit dessert très très simple et ma recette de ketchup maison (voir les recettes de Raph') * voir l'article "La tomate Reine de l'été"